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Chips de Cogumelos Ostra

Atualizado: 1 de jun. de 2022

Tempo de Preparo: 30 minutos

Dificuldade: baixa


INGREDIENTES:

  • 300 g. de cogumelos Ostra MightyGreens

  • Azeite;

  • Sal e pimenta do reino a gosto;

MODO DE PREPARO:

1. Separe as pétalas dos cogumelos.

2. Em uma vasilha, adicione azeite e as pétalas e misture bem, até os cogumelos absorverem o azeite.

3. Espalhe as pétalas em uma assadeira antiaderente e tempere com sal e pimenta a gosto.

4. Leve ao forno pré-aquecido a 250° C por 15 a 20 minutos ou até ficarem dourados.

5. Retire a assadeira do forno, deixe descansar por 2 minutos e retire os cogumelos com uma espátula.

Sirva em saladas, risotos, sanduíches, sopas, pizzas ou como snacks!

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