Curso: Aprenda a Produzir Cogumelos em Ambiente Controlado
Se você deseja entrar no fascinante mundo da produção de cogumelos, este curso é perfeito para você! Com uma abordagem prática e teórica, vamos explorar tudo o que você precisa saber para ter o conhecimento necessário para sua jornada nos cogumelos.
O Que Você Vai Aprender
Você está pronto para se aventurar no cultivo de cogumelos? Neste curso abrangente, oferecemos tudo o que você precisa saber para iniciar sua própria produção em ambiente controlado.
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Introdução aos Fungos: Entenda a biologia dos fungos e sua importância na natureza e na alimentação.
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Tipos de Cogumelos Comerciais: quais cogumelos podem ser produzidos e seus usos.
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Tipos de Produção: Explore os diferentes métodos de cultivo e descubra qual é o mais adequado para você.
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Ambientes Controlados: Aprenda como criar e otimizar as condições ideais para o crescimento dos cogumelos, garantindo qualidade e produtividade.
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Diferentes Tipos de Substratos: Entenda quais os substratos de cultivo mais comuns e as diferenças entre eles
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Protocolos de Produção: Conheça os passos essenciais para uma produção eficiente e segura.
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Gestão de Qualidade: Protocolos essenciais para manter altos padrões na produção.
Aprendizado Prático Dentro de uma Fazenda de Ambiente Controlado:
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Monitoramento de variáveis ambientais e ajustes necessários.
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Classificação e cuidados pós-colheita, incluindo embalagens adequadas e processos de higiene.
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Dicas práticas sobre como comercializar seus produtos de forma eficaz.
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Processos de higiene rigorosos e uso adequado de EPIs.
Dicas Valiosas: Conheça fornecedores da MightyGreens e da Senhor Cogumelo, estratégias eficazes para comercialização e equipamentos que podem auxiliar na sua produção.
O que está incluso no curso:
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Aula dentro de uma fazenda de produção de cogumelos em ambiente controlado;
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Materiais
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Café da manhã;
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Lanche da Tarde;
* Opção de Almoço no Local (não incluso);
Próxima Turma: 29.03.2025 (sábado)
Investimento:
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Primeiro Lote: R$ 610,00* (inscrições até 15 de março ou até acabarem as vagas)
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Segundo Lote: R$ 690,00* (incrições até 28 de março ou até acabarem as vagas)
* em até 12x sem juros
Número de Vagas:
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Limitado a 15 pessoas
Sobre o Local:
A aula será realizada em uma produção de cogumelos em ambiente controlado instalada dentro de um restaurante aberto / sítio / pesque-e-pague localizado em Picos, Itaboraí/RJ (localizado a aproximadamente 60km da zona sul do Rio de Janeiro). Mais sobre o local aqui: https://www.instagram.com/elosso_pesqueiro/
Como Chegar:
Rua do Fandango, 2729 - Picos - Itaboraí, RJ
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Porque escolher este curso?
A SENHOR COGUMELO é conhecida pela produção de cogumelos de qualidade em Santo Aleixo/Rj e pelas diversas pesquisas no setor de fungicultura. A MIGHTYGREENS é referência em agricultura em ambientes controlados e produção sustentável. Nossas equipes de especialistas compartilharão conhecimentos valiosos para que você se tenha as ferramentas para se tornar um produtor de sucesso!
Não perca essa oportunidade! Inscreva-se agora e inicie sua jornada no cultivo profissional de cogumelos!
O QUE VOCÊ VAI ENCONTRAR
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Aulas Práticas: Aprenda na prática como gerenciar e operar sua própria fazenda urbana.
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Networking: Conecte-se com outros empreendedores apaixonados e troque experiências valiosas.
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Flexibilidade: Oferecemos turmas online e presenciais, além de treinamentos personalizados para empresas.
Com mais de 9 anos de experiência, a MightyGreens é referência em produção sustentável. Venha aprender com quem entende do assunto e transforme sua visão em realidade!
Equipe de Instrutores
Rodrigo S Meyer
Rodrigo Meyer é cofundador da MightyGreens, pioneira em Agricultura em Ambiente Controlado na América do Sul. Com vasta experiência em fazendas urbanas e produção sustentável, Rodrigo é apaixonado por compartilhar seu conhecimento e capacitar novos empreendedores a transformar a paixão pelo cultivo de cogumelos em um negócio de sucesso. Sua visão inovadora e dedicação à sustentabilidade o tornaram uma referência no setor, onde lidera projetos que utilizam tecnologias de ponta e práticas responsáveis para democratizar o acesso a alimentos frescos e de qualidade.
Eudo T. Junior
Eudo Teixeira Junior é o "MacGyver" da MightyGreens, trazendo uma combinação única de habilidades em elétrica, mecânica, refrigeração, automação e soldas. Como construtor criativo de equipamentos, Eudo desempenha um papel fundamental na inovação e eficiência dos processos de produção da empresa. Seu conhecimento profundo dos sistemas e processos da MightyGreens permite que ele projete soluções personalizadas que atendem às necessidades específicas da agricultura em ambiente controlado. Com uma abordagem prática e inventiva, Eudo é um pilar essencial na equipe, garantindo que a produção de cogumelos e microverdes seja não apenas eficiente, mas também sustentável e de alta qualidade.
Sandy S Videira
Sandy Sampaio Videira é pesquisadora e empreendedora com ampla formação em Agronomia, incluindo graduação, Mestrado e Doutorado pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, além de experiência em pesquisa sobre bioinsumos e cultivos agroecológicos. Com atuação em parceria com instituições como a Embrapa e o CETEM, sua expertise inclui microbiologia do solo e microrganismos promotores de crescimento vegetal, especialmente no cultivo de cogumelos comestíveis. Fundadora da startup Senhor Cogumelo, Sandy trará seu conhecimento e paixão pela produção sustentável de cogumelos ao curso, capacitando os alunos a se destacarem nesta área em crescimento.